brulee的词源解释,brulee来源

源自法语 brûlée “烧焦的”，是 brûler “烧”，源自古法语 brusler（11世纪）； 参见 broil（v.1）。Crème brûlée 在18世纪早期以各种名称出现在英语中，包括翻译的 burnt cream。