hartshorn(n.) 英 ['hɑːts,hɔːn] 美 [ 'hɑrts,hɔrn] "氨基碳酸盐",古英语 heortes hornes,源自 hart 和 horn(名词)。因为早期氨的主要来源是雄鹿的鹿角,所以被称为这个名字。