oenology（n.） 英 [i:ˈnɒlədʒi] 美 [iˈnɑlədʒi] “葡萄酒科学，研究葡萄酒的性质、品质和品种”，1781年，来自 oeno- “葡萄酒”+ -logy。相关词汇： Oenological； oenologist。该词起源时间：1781年
