okra(n.) 英 [ˈəʊkrə] 美 [ˈoʊkrə] “秋葵”是一种在东印度群岛、西印度群岛和美国南部种植的蔬菜,其名称可以追溯到17世纪70年代,源自西非语言(比较阿坎语 nkruma “秋葵”)。